抢抓产业新风口，做大做强预制菜丨华沛农业发展集团亮相首届江夏水产预制菜产业链峰会

2023年4月19日-21日，武汉市江夏区举办了首届中国（江夏）水产预制菜产业链峰会。本次峰会主题为“品味九州、江鲜天夏”，院士、教授、省市领导及全国水产预制菜代表性企业齐聚一堂，围绕生产、加工、冷链、物流、销售等各环节展开讨论，为预制菜产业发展提供了新思路。

武汉市人民政府副市长王清华，江夏区区委书记张斐，江夏区区委副书记、区长舒传贵，农业农村部农业贸易促进中心副主任吕向东出席峰会并发表重要讲话，副区长张立峰发布数十条政府营商政策，为企业落户提供强有力的支持。

在20日上午的高峰论坛主题演讲中，华沛农业发展集团副总裁彭成先生以“产融结合 促进区域经济发展——华沛预制菜展望”为题，介绍了集团的发展新方向。他表示，华沛农业发展集团深耕农业全产业链二十余年，形成全球商贸、预制菜与加盟、供应链服务、创新产业投资四大核心事业板块，致力于成为引领中国冷链一体化平台服务的世界品牌，将全球美味汇集到国人餐桌。

随着今年中央一号文件首次明确提出“培育发展预制菜产业”，预制菜赛道愈发火热。目前中国预制菜尚处于发展初期阶段，预计未来十年规模将达到万亿，前景向好、未来可期。江夏区拥有丰富的水产资源，先天优势明显，区政府出台的一系列招商引资政策和预制菜产业政策也为企业发展孕育出良港良湾。

在此背景下，华沛农业发展集团积极响应国家政策，迅速切入预制菜赛道，重仓布局江夏，打造华沛顺荣预制菜产业园，聚焦预制成品菜、鲜食及食材的研发、生产和仓储物流服务，以孵化预制菜企业为终极目标，力争成为全国领先的预制菜产业孵化基地。

华沛顺荣预制菜产业园将发挥华沛农发集团冷链一体化的优势，促进业态融合，形成商流、物流、信息流、资金流等聚集效应，促进江夏区产地农产品外销，助力区域内整体形象的提档升级。通过产融结合、降本增效，为园区预制菜企业发展提供整体解决方案，以数字化手段推动产业链上下游融通创新，促进区域经济发展。

峰会现场举行了优质项目集体签约仪式，华沛农业发展集团旗下华沛预制菜食品有限公司参与签约，官宣入驻华沛顺荣预制菜产业园，落户江夏，打造预制菜产业发展高地，助力江夏预制菜产业高质量发展。

抢抓产业新风口，做大做强预制菜。华沛农业发展集团将致力于让中国老百姓享受更美味方便的快手美食，为江夏区打造淡水水产预制菜之都贡献华沛力量！

华沛顺荣预制菜产业园占地面积135亩，规划干式仓储面积约30000平方米，冷链仓储10000平方米，预制菜中央厨房55000平方米，网红预制菜展销中心16000平方米，产学研基地5000平方米。

利用华沛农发集团二十余年上下游产业链的独特优势，为辖区企业提供数字化服务，致力于打造百亿冷链央厨，做中国连锁餐饮的孵化师。

华沛顺荣产业园将运用华沛农发集团20年来积累的线上线下农业产业链数据和数字化手段，帮助企业构建数字化管理体系、数字化销售体系、数字化供应体系、数字化研发体系等，实现降能耗、提供应、增效率。

华沛顺荣产业园规划了科学长远的发展路径，将落实园区规划，发挥招商优势，积极引资入驻，并通过数字化运营赋能入驻企业，加强市场营销推广，定期举办预制菜交流峰会，最终达到聚集产业资源，培育优势预制菜企业，汇聚核心企业形成集群效应，推动区域经济发展的目的。